طريقة عمل الكشرى المصرى بأسهل طريقة

طريقة عمل الكشرى المصرى بأسهل طريقة



    المقادير المطلوبة لعمل الكشري المصري


    اولا مقادير الصوص


    كوبان من عصير الطماطم

    نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون


    ملعقة كبيرة من الخل


    3 فصوص ثوم مهروس


    ملعقة كبيرة من معجون الطماطم


    قرن فلفل اخضر حار مفروم


    ملعقة كبيرة زيت زيتون


    ملعقة كبيرة عصير ليمون



    باقى المكونات



    كوبان من الارز المصرى .. وينقع ويغسل


    كوب عدس اسمر ( عدس بجبة )


    كوب معكرونة مسلوق ومصفى


    كوب من الشعرية


    نصف كوب حمص مسلوق ومصفى


    2 حبة بصل مقطع شرائح ومقلى مقرمش


    ملعقة صغيرة من الملح


    نصف ملعقة من بهارات مشكله


    نصف ملعقة كمون


    2 معلقة زيت نباتى


    3 اكواب ماء


    1 حبة بصل مفروم


    طريقة تحضير الكشري المصري

    اولا لتحضر الكشري

    نضع الزيت في القدر، ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح بني اللونوبعد ذلك نضيف الأرز، والعدس، والملح، والبهارات، والكمون، ثم نضيف الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

    ثانيا لتحضير الصوص

    نضع الزيت ثم الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والكمون والملح والخل وعصير الليمون ويترك على النار لمدة ربع ساعه حتى يتكاثف الصوص جيدا ويتماسك

    اخيرا للتقديم

    يوضع الأرز في صحن التقديم ثم المعكرونة ثم الشعيرية ثم الحمص ثم البصل المقلي ثم الصوص ويقدم ساخنا .. والف هناء



    1. تبارك الله هادشي لذيذ فيه لمسة فن

      ردحذف
    2. دخلني القروب رقمي ٠٥٥٩٦٤٢١٢٨

      ردحذف
    3. دخلني القروب 0552912762

      ردحذف
    4. الو دخلني القروب ٠٥٣٧٥٢٤٤٢٤

      ردحذف
    5. دخلني القروب 0540707381

      ردحذف
    6. الو دخلني القروب رقمي0532221391

      ردحذف
    7. أزال المؤلف هذا التعليق.

      ردحذف
    8. دخلني القروب 0556601465

      ردحذف
    9. دخلني القروب0544683121

      ردحذف
    10. دخلني القروب 0596002868

      ردحذف
    11. 0554696828 دخلني القروب

      ردحذف
    12. دخلني القروب 0509118026

      ردحذف
    13. دخلني القروب رقمي ٠٥٠٦١٤٧٠٦٥

      ردحذف
    14. الو سلام عليكم ابي اخش القروب

      ردحذف
    15. +966560201533 please add ��

      ردحذف
    16. ياجماعة الخير اتقو الله أن الله بما تعلمون عليم

      ردحذف
    17. يعيال الي عمره ١٣ و ١٢ و١٤ يجي انا ادخله ويوثق انه من العمر الي عكتبه انا انا عندي ٥٠ قراب

      ردحذف